پودر پیازوجعفری

پودر پیاز جعفری یک ادویه آماده است که از پیاز و جعفری خشک و آسیاب‌شده به‌دست می‌آید و طعم و عطر تازه‌ای به غذا اضافه می‌کند.
ویژگی‌ها و کاربردها:
طعم و بو: ملایم، ترکیبی از شیرینی پیاز و عطر تازه جعفری
کاربرد: سوپ، خورشت، پاستا، سس‌ها، سالاد، غذاهای گوشتی و مرغ
مزیت: جایگزین راحت برای پیاز و جعفری تازه، ماندگاری طولانی، بدون نیاز به خردکردن
نکات مهم:
پودر باید در ظرف در بسته و دور از رطوبت نگهداری شود
می‌توان همراه با روغن یا کره کمی تفت داد تا عطرش بهتر آزاد شود
برای طعم‌دهی طبیعی و سالم، بهتر است از نوع بدون افزودنی و نگهدارنده استفاده شود