فلفل سیاه دان 6 میل یکدست

فلفل سیاه یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان است و هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربرد دارد.
معرفی کوتاه:
نام علمی: Piper nigrum
طعم: تند و گرم
بخش مصرفی: دانه خشک‌شده گیاه
کاربردها:
🍽️ آشپزی: در انواع غذاها، سوپ‌ها، گوشت، سالاد و سس‌ها
🌿 دارویی (سنتی):
کمک به هضم غذا و کاهش نفخ
افزایش جذب مواد مغذی (به‌ویژه همراه زردچوبه)
تحریک اشتها
کمک به رفع سرماخوردگی و احتقان
طبع در طب سنتی:
گرم و خشک
روش مصرف رایج:
به‌صورت دانه یا پودر تازه آسیاب‌شده روی غذا
ترکیب با عسل یا دمنوش‌ها برای رفع سرماخوردگی